Die Plaschkothek - unsere Gastronomie

Zirben zum Trinken...

Legendäre Cocktails, Steirische Weinhighlights und ehrenwerte Vertreter aus der Kategorie Rum bietet die Plaschkothek, die sich der Kommunikationsgastronomie verschrieben hat. Hierher kommt man nicht, um die ganze Nacht durchzutanzen, sondern um sich in relaxter Atmosphäre gepflegt über Gott und die Welt zu unterhalten. Neben der angenehmen Musik, steht auch das Gespräch mit Freunden und –vielleicht neu gefundenen- Bekannten im Vordergrund.

Neben vielen internationalen Cocktails hat sich Bernd Pfandl auch spezielle Drinks für seine Gäste einfallen lassen: Er verwendet den liebsten Baum im Zirbenland einfach, um neue Kreationen entstehen zu lassen. Da wäre zum Beispiel der Zirbeninha, ein Cocktail aus Zirbenschnaps, Zirup, Limetten, Eis, und Roses Lime Juice, der einem das Zirbenland am Gaumen zergehen lässt. Ein neuer Klassiker ist auch schon der Zir Royal, angelehnt an den berühmten französischen Bruder Kir Royal.

		Frisch auf den Tisch Unsere Gerichte werden frisch zubereitet. Vom Snack zwischendurch über die radfahrerfreundliche Jause bis hin zu den steirischen Klassikern wird bei uns – wie auch in der Umgebung – jeder Gaumen verwöhnt.
		Zirbe zum trinken Neben vielen internationalen Cocktails hat sich Bernd auch spezielle Drinks für seine Gäste einfallen lassen: Er verwendet den liebsten Baum im Zirbenland einfach, um neue Kreationen entstehen zu lassen. Da wäre zum Beispiel der Zirbeninha, ein Cocktail aus Zirbenschnaps, Zirup, Limetten, Eis, und Roses Lime Juice, der einem das Zirbenland am Gaumen zergehen lässt.
		Grillabend Besonders beliebt ist unser Grillabend. Da finden Sie Bernd direkt am Grill. Das Fleisch kommt von einem regionalen Fleischer - das schmeckt man auch.
		Steirische Musik Ein absoluter Highlight beim Grillabend ist neben dem kulinarischen Genuss auch unser Musiker aus Leidenschaft - der Hannes. Mitsingen und mitschunkeln ist angesagt. Wir wünschen eine gute Unterhaltung.
		Unser Gastgarten Ein kühles Glas steirisches Gösser Bier, einen Vanilieeisbecher mit steirischem Kürbiskernöl oder abends ein schönes Glas Wein. Jeder wie er will - doch alle treffen sich im sehr gemütlichen Gastgarten unserer Plaschkothek.
		Die Welt zu Gast in Fisching Eine kleine aber feine Auswahl von Spirituosen, von den bekannten Single Malt Whiskys bis hin zu einer Rum Auswahl, wo Sie sich schon einmal auf eine Rum World Tour begeben können. An der Bar im Innenbereich der Plaschkothek.